Brasserie Le Perron : Une brasserie solide au cœur de Liège

Au centre de la charmante ville de Liège, sur la vivante Place du Marché, la Brasserie Le Perron s’impose comme un lieu incontournable pour savourer une cuisine belge authentique, dans une ambiance de brasserie traditionnelle. Depuis sa rénovation, elle joue la carte du confort moderne tout en respectant les repères d’une vraie brasserie liégeoise : plats classiques, décoration chaleureuse et terrasse qui invite à la pause.

Ce qui frappe dès l’entrée, c’est l’équilibre entre tradition et accueil contemporain : une cuisine de terroir revisitée, un décor simple mais soigné, et une terrasse couverte qui permet de profiter des lieux même en cas de météo moins clémente.

La carte met particulièrement en avant les grands classiques de la brasserie belge : les boulets liégeois, le vol-au-vent, les steaks, ainsi que des burgers et pâtes pour varier. Pour les amateurs de sorties brasserie sans risque, Le Perron combine un emplacement excellent, un menu bien calibré et une ambiance conviviale.

En soirée, la terrasse et l’emplacement central ajoutent une dimension agréable : que ce soit pour un repas après le travail, un dîner entre amis ou une pause-café prolongée, cet établissement est bien positionné pour répondre à différents moments de la journée.

Infos pratiques

• Adresse : 35 Place du Marché, 4000 Liège, Belgique

• Téléphone : 04 75 66 32 95 (ou 04 342 89 56 selon les sources)

• Horaires estimés : Ouvert tous les jours de 09h00 à 01h00 selon les plateformes d’avis.

• Spécialités : Cuisine brasserie belge (boulets liégeois, vol-au-vent, burgers, plats classiques)

• Ambiance : Terrasse agréable, lieu central animé, menu adapté à différents publics

 ✅ Pourquoi on recommande la Brasserie Le Perron  :  Excellent emplacement au cœur de Liège : facile d’accès, dans une zone animée.

• Service de brasserie fiable avec des classiques belges et des portions généreuses.

• Terrasse couverte : une vraie plus-value pour profiter même quand le temps n’est pas au beau fixe.

• Ambiance décontractée mais soignée : parfait pour un déjeuner ou un dîner informel.